Los percoladores de café a menudo tienen mala reputación entre los fanáticos del café. Si le gusta el sabor extra picante y extra audaz de las cafeteras de café, no hay sustituto.
Es fácil evitar los cafés amargos o aguados que dan mala fama a estos cerveceros. Todo lo que tienes que hacer es comprar la cafetera adecuada. Y para eso, estamos aquí para ayudar mientras realizamos la investigación.
Este artículo le dirá cuáles son las mejores cafeteras eléctricas para comprar, qué evitar y qué características son imprescindibles.
Primera opción
Presto 02822 Percolador de café de acero inoxidable de 6 tazas
La cafetera de 6 tazas Prestos 02822 es fácil de usar, confiable y económica, lo que la convierte en nuestro modelo favorito este año. Cuenta con una construcción duradera de acero inoxidable, un modo automático para mantener el calor y un diseño moderno que trae esta cafetera de estilo retro al siglo XXI.
Cómo Elegir La Mejor Cafetera Percoladora
No estás en el lugar adecuado si buscas Moka Pots. Antes de sumergirnos en las mejores cafeteras eléctricas, primero aclaremos algunos puntos importantes. Hay dos tipos de percoladores. presión y gravedad . Las cafeteras a presión se conocen comúnmente como cafeteras Moka o cafeteras de espresso para estufas. En este artículo, nos centraremos exclusivamente en las percoladoras estilo gravedad .
Eléctrico O Estufa: ¿Dónde Se Elabora?
A la hora de comprar una cafetera, lo primero que debes hacer es decidir entre una percoladora eléctrica o de estufa. Hay ventajas y desventajas para cada tipo, por lo que su preferencia dependerá de cómo planee usar su cafetera.
Las cafeteras eléctricas se conectan a un enchufe de pared y usan electricidad para llevar el agua al punto de ebullición. La principal ventaja de este estilo es lo fácil que es de usar. Simplemente agregue los posos de café y el agua en su percolador y enciéndalo.
Muchas cafeteras eléctricas cambian automáticamente a un modo de mantener caliente una vez que se preparan, para que pueda disfrutar de un café caliente durante todo el día.
Las cafeteras de estufa, por otro lado, le permiten un mayor control sobre el proceso de elaboración. Aunque puede ser necesario experimentar un poco para determinar el momento adecuado para dejar reposar el café, una vez que haya marcado sus preferencias, puede hacerlo tan fuerte como desee. Para obtener una guía rápida y fácil, puede consultar nuestro artículo sobre cómo usar una percoladora. O mira este video:
Los percoladores de café de estufa también tienen la ventaja de poder usar cualquier fuente de calor, por lo que pueden usarse en cualquier lugar. Son una opción popular para acampar, cocinar al aire libre y cualquier otro propósito en el que desee preparar café al aire libre.
¿A Qué Número De Personas Estás Sirviendo?
Las cafeteras de café vienen en una amplia gama de tamaños, desde mini cafeteras de 2 tazas hasta gigantes de 20 tazas. El tamaño que debe comprar depende de cuántas personas planea servir, qué tan portátil desea que sea su cafetera, el espacio de almacenamiento y mostrador en su cocina y qué tan rápido desea su café.
Una percoladora grande es una buena inversión si planea preparar café para un grupo grande. Las cafeteras son una de las formas más fáciles de preparar café para una gran multitud. Una cafetera más pequeña es mejor si solo tiene la intención de hacer unas pocas tazas a la vez.
Si bien es posible preparar pequeñas cantidades de café en una percoladora grande, es menos eficiente y muchos consumidores encuentran que la calidad del café no es tan alta.
¿Por Qué Importa El Material?
Los materiales más comunes para cafeteras son el acero inoxidable, el esmalte y el aluminio, y cada uno tiene sus ventajas.
El acero inoxidable es la mejor calidad. Es extremadamente duradero. Es casi imposible dañarlo, no se oxida y no filtrará ningún sabor de su café. Es fácil de limpiar y mantener, y le da a su cafetera un aspecto refinado y con clase. Sin embargo, el acero inoxidable puede ser costoso y engorroso si se usa en percoladores grandes.
Solo encontrará esmalte , una cerámica horneada, que se usa para percoladores estilo estufa. Es más económico que el acero inoxidable, que es su principal ventaja. Las cerámicas también tienen una conductividad térmica más baja, lo que significa que retienen bien el calor, lo que las convierte en una excelente opción para las cafeteras de estufa que no mantienen el café caliente automáticamente. La cerámica es un material fuerte que puede romperse o astillarse si se cae sobre superficies duras. Debes tratarlo con cuidado.
Las cafeteras de aluminio tienen mala reputación porque algunas personas se preocupan por la filtración de metal de aluminio de su café. Sin embargo, estudios científicos exhaustivos han desacreditado principalmente este temor, tanto en términos de la cantidad de aluminio que termina en su café como de sus impactos en la salud.
El aluminio es un metal que puede perder y ganar calor rápidamente. Por eso, las ollas de aluminio se calientan y se enfrían rápidamente.
El aluminio tiene muchas ventajas sobre el acero y el esmalte. Es ligero, económico, duradero y extremadamente ligero. El aluminio es una excelente opción para las cafeteras de gran capacidad porque se calienta y se enfría rápidamente.
¿Y qué más?
En raras ocasiones, es posible que encuentre una cafetera de café hecha de vidrio extra fuerte . Las mejores cualidades de una cafetera de café de vidrio son su estética limpia y la capacidad de ver el proceso de percolación en acción. Las cafeteras de vidrio son más frágiles que las estufas para acampar, lo que las convierte en una mejor opción para su cocina.
También debe considerar el material utilizado para la tapa o la perilla superior de su percolador. Las tapas de vidrio transparente o a base de resina son comunes. Esto le permite ver su café mientras se prepara. Esta es una característica crucial a tener en cuenta al comprar un modelo de estufa. Debe observar la frecuencia de las ventajas para ajustar la temperatura correctamente. Un modelo eléctrico no requiere una capota transparente, pero es divertido ver cómo se anima.
Las 9 Mejores Cafeteras De 2021
Aunque no todas las cafeteras son iguales, todas producen una taza de café fuerte y rica. Más allá de eso, cada uno está construido con un propósito en mente. Ya sea que esté buscando una cafetera elegante y moderna para su encimera o un diseño retro para una comida al aire libre en una fogata, siga leyendo para conocer nuestras reseñas de las mejores cafeteras eléctricas.
Si está buscando una cafetera eléctrica confiable y atractiva a un precio asequible, es difícil superar nuestra mejor elección, la Presto 02822. Esta cafetera tiene líneas limpias y una apariencia elegante y atemporal que dice sofisticación más que fogata. Su capacidad para 6 tazas es el tamaño ideal para un hogar. Es lo suficientemente pequeño para calentar y preparar rápidamente y lo suficientemente grande para satisfacer de 2 a 4 amantes del café sedientos.
Una de las mejores características de esta percoladora es que es 100% acero inoxidable, sin un solo componente plástico.
No solo asegura la longevidad de la cafetera, sino que también evita que el desagradable sabor a plástico se filtre en el café. Y hace que limpiar el exterior sea tan fácil como pasar un paño rápidamente.
Es extremadamente fácil usar el Presto 02822 debido a algunos detalles sutiles que lo hacen casi infalible. Después de haber agregado el café y el agua, solo es cuestión de esperar a que se encienda la luz indicadora de listo para servir. La preparación se detiene automáticamente y se activa el modo de mantener caliente. Esto asegura que su segunda taza de café estará tan caliente como la primera. Para facilitar el servicio, tiene un pico antigoteo y un asa que se mantiene fría, y un cable desmontable para que sea más fácil de transportar.
Al igual que nuestra primera elección, nuestro subcampeón, el West Bend 54159, es otra cafetera de acero inoxidable altamente calificada. La diferencia más significativa entre ellos es la capacidad. La cafetera eléctrica Presto se puede utilizar en una casa pequeña con 2 a 4 bebedores de café. Sin embargo, el West Bend tiene una capacidad doble que puede albergar 12 tazas. Esto lo hace ideal para hogares más grandes, grandes bebedores de café o para servir a una multitud que visita el brunch.
Esta cafetera de 12 tazas tiene un aspecto clásico y su acabado de acero inoxidable facilita su limpieza. Los componentes interiores también son de acero inoxidable, por lo que puede confiar en que esta cafetera durará. Se incluye un esparcidor para cubrir uniformemente los posos de café. Esto es clave para la mejor extracción.
Tanto la base como el mango son resistentes al calor. El mango hueco también tiene una ventana que le permite ver el nivel del líquido. Su cordón desmontable lo hace ideal para servir en la mesa.
Es fácil de preparar simplemente conectándolo al horno y observando que ocurra la magia. Una luz indicadora le avisará cuando haya terminado, pero el West Bend también tiene una perilla superior de vidrio transparente para ver cómo se anima en acción. Cambia automáticamente al modo Keep Warm cuando termina. La infusión resultante tiene un sabor audaz y un calor vigorizante, una muestra perfecta de café filtrado.
Farberware produce utensilios de cocina desde hace más de 120 años. Sus cafeteras Classic Series se han convertido en un clásico querido. Esta cafetera de 8 tazas muestra cómo debe ser una cafetera esencial: simple, confiable, fácil de usar y directa. Y tiene el precio de un par de cafés con leche de Starbucks.
Está construido con acero inoxidable de alta resistencia pulido con un acabado de espejo, por lo que es tan bonito a la vista como duradero. Su interior no reactivo evita que el café absorba sabores no deseados. Todos los componentes se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar la limpieza.
Es asequible, pero está claro que esta cafetera ha sido elaborada con esmero. Esto lo convierte en nuestro percolador de café favorito. Se siente resistente y la tapa se ajusta perfectamente. Cuenta con una perilla de vidrio transparente en la parte superior, una característica crucial para cualquier percolador de estufa. Le permite monitorear la tasa de estimulación y ajustar la fuente de calor según sea necesario.
La cafetera eléctrica Hamilton Beach 40614 tiene que ver con la consistencia y la conveniencia. El Hamilton Beach 40614 es fácil de usar. Simplemente agregue agua a la cafetera y enciéndala. Puede utilizar el 40614 para preparar agua caliente para té o cacao, y es rápido y sencillo.
Esta percoladora de 12 tazas es práctica para servir a una multitud o preparar una olla grande para que dure todo el día. Después de preparar, una luz indicadora le avisa que está lista para servir, y la percoladora cambia automáticamente al modo de mantener caliente.
Una de las características distintivas de esta percoladora es que Hamilton Beach utiliza un sistema patentado para mantener el calor. Esto evita que el café se sobrecaliente, lo que puede causar sabores amargos y quemados. Es especialmente útil para aquellos que quieren hacer una jarra de café que les dure todo el día.
El cordón se puede quitar para servir fácilmente. El mango está hecho de material frío al tacto y el pico está diseñado a prueba de goteo. La tapa se bloquea en una posición bloqueada y gira para evitar derrames. En general, el diseño es moderno y elegante con un toque retro.
Coleman fue fundada hace 120 años. No sorprende que Coleman haya fabricado una de las cafeteras eléctricas de estufa más populares. También se sometieron a una renovación comercial en 2016 para mejorar el diseño y la calidad de sus empaques y, al mismo tiempo, ofrecer productos prácticos y de alta calidad.
Esta percoladora de 12 tazas es simple y atemporal, por lo que se puede usar en cualquier estufa o fogata. Aunque es liviano, sigue siendo increíblemente duradero gracias a su construcción de acero inoxidable, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar y mantener. Este es el último percolador que necesitará comprar, y si quisiera, probablemente también podría pasárselo a sus hijos.
No solo es hermoso, puede preparar 12 tazas de café fuerte y rico de cualquier fuente de calor. La perilla transparente está hecha de vidrio y le permite ver el café que se prepara en el interior. Puede ajustar el calor según sus preferencias para una taza de café perfecta.
Antes de las innovaciones modernas como la Aeropress o la Handpresso, las cafeteras automáticas se encontraban entre las cafeteras originales para acampar. Los percoladores siguen siendo una gran herramienta para llevar a los viajes de campamento, especialmente si planea preparar café para un grupo.
Los percoladores son perfectos para hacer café cuando disfrutas del aire libre. Esto es en realidad por lo que el café filtrado ha sido mejor conocido.
La percoladora de 8 tazas GSI Outdoors es una marca bien establecida en el espacio de equipos para exteriores, tanto que todos sus productos vienen con una garantía de por vida. Puede confiar en que su percolador de camping esmaltado es perfecto para su próxima aventura en el campo.
Es apto para lavavajillas y está hecho de acero de gran calibre apto para lavavajillas. Está endurecido en horno a 1000, lo que le otorga una alta resistencia a los arañazos y desconchados. El patrón moteado le da esa estética camp. Pero esta construcción multicapa es más que hermosa a la vista; proporciona una distribución de calor ideal para asegurar que su café sepa tan rico y dulce como debería, nunca amargo.
Es fácil ajustar el calor y monitorear la tasa de estimulación con la tapa transparente a base de resina.
Si solo necesita preparar una o dos tazas de café a la vez, tiene sentido optar por una cafetera de 4 tazas de pequeña capacidad. Estos se calentarán y prepararán mucho más rápido, ahorrándole tiempo y electricidad, y ocupan menos espacio en su mostrador o en su armario.
Para hasta 4 tazas de café a la vez, nos encanta la cafetera eléctrica de acero inoxidable Farberware Classic FCP240, que prepara una infusión de sabor audaz a una velocidad de 1 taza por minuto. Como expertos en cafeteras y utensilios de cocina de todo tipo, Farberware ha abastecido esta pequeña cafetera con todas las características premium de los modelos más grandes. Es pequeño en estatura, pero no en calidad.
Farberware Classic FCP240 está fabricado 100% en acero inoxidable. Esto lo hace elegante y duradero. Después de la preparación, cambia a un modo automático de mantenimiento del calor. La perilla de la tapa, las manijas y el cordón están hechos de un material que se mantiene fresco para que no tengas que esperar hasta tu primera taza.
En el otro extremo del espectro, si necesita preparar café para una gran multitud, una percoladora de gran capacidad es el camino a seguir. Los percoladores de estufa son fáciles de usar y escalar debido a su diseño simple. Este percolador de 20 tazas, que puede preparar hasta 12-16 tazas de café a la vez, es una excelente opción para las personas que aman preparar grandes lotes. Este percolador no solo es más grande que la mayoría de las máquinas de café, sino que prepara una taza más fuerte para que un poco de café pueda hacer mucho.
Esta percoladora Stansport ultragrande está hecha de aluminio resistente a la oxidación, con un acabado de alto brillo y un estilo retro que le da un aspecto costoso a un precio asequible. La construcción de aluminio es una excelente opción para una cafetera de gran capacidad, ya que la mantiene liviana y le permite calentarse rápidamente para preparar y enfriar tan pronto como para servir. La perilla transparente en la parte superior le permite monitorear la acción de animar.
Puede pensar que un tamaño tan grande haría que esta percoladora fuera difícil de manejar, pero las asas superiores y laterales y el pico de fácil vertido hacen que servir sea muy fácil.
Si su parte favorita de preparar cerveza con una percoladora es mirar a través de la parte superior de vidrio y ver esas alegres burbujas en el interior, esta percoladora de vidrio Medelco está hecha para usted. Todo el cuerpo es de vidrio de borosilicato Schott DURAN de alta calidad de Alemania. La gran ventana de visualización le permite ver cada detalle sin tener que estar confinado.
No solo es divertido de observar, sino que el mejor rango de visualización significa que también puede controlar el calor debajo de su percolador con más cuidado para obtener la tasa de estimulación perfecta para el café con el sabor más dulce. El diseño inteligente imita una taza de café estilo restaurante tradicional. Es a la vez práctico y hermoso, y sirve café caliente tan rápido como una jarra.
El percolador de estufa Medelco se puede usar en cualquier fuente de calor de una fogata o quemador de inducción. Para bobinas de cocina eléctrica, viene con un salvamanteles de metal difusor de calor. Esta cafetera de 8 tazas viene en un buen tamaño de rango medio que puede servir a grupos pequeños o grandes.
El vidrio extrafuerte es resistente a las manchas, se puede lavar en el lavavajillas y mantendrá su cafetera en buen estado durante muchos años.
Veredicto
Las cafeteras son un poco anticuadas en esta era moderna de cafeterías de la tercera ola, bares de espresso caseros y cafeteras. Pero hay una razón por la que han existido tanto tiempo. No hay otro café como el de ellos.
Así es como quieres que sepa tu café matutino. Recomendamos el Presto02822 , un percolador de acero inoxidable en el que puede confiar durante muchos años.
